Perfil Lipídico

Dr. Ramiro Salazar Irigoyen

Médico Patólogo Clínico


Los lípidos son moléculas que presentan una gran variedad estructural que son solubles en disolventes orgánicos y escasa solubilidad en agua, por lo que su transporte en suero requiere de las lipoproteínas que constituyen un complejo sistema.

Las principales funciones de los lípidos son:

  • Estructural: son componentes esenciales de las membranas celulares.

  • Reserva: los alimentos ingeridos en exceso se transforman en lípidos que se depositan donde se requiera disponer de grandes cantidades de energía a largo plazo

  • Reguladora: a partir del colesterol se forman ciertas hormonas, como las sexuales y las tiroideas.

CLASIFICACIÓN

Los lípidos pueden clasificarse en 2 grandes grupos:

Lípidos complejos: se caracterizan porque poseen en sus moléculas ácidos grasos

Lípidos sencillos: se caracterizan porque en su composición no entran los ácidos grasos.