El estreñimiento es muy común en la población general, estudios realizados han reportado una alta tasa de insatisfacción con los tratamientos farmacéuticos.
Investigadores de la Universidad de Otago, Nueva Zelanda dan a conocer un estudio internacional multicéntrico controlado de kiwis como un tratamiento para el estreñimiento en The American Journal of Gastroenterology.¹
El kiwi puede aumentar la frecuencia de los movimientos intestinales para las personas con estreñimiento. Además de las medidas mejoradas del estado de estreñimiento, hubo una mejora significativa en la consistencia de las heces, la reducción del estreñimiento, la indigestión / reflujo y el dolor abdominal, lo que resultó en un mejor nivel general de comodidad gastrointestinal, señalaron los investigadores.
La fibra que se encuentra en las paredes celulares del kiwi se hincha y retiene el agua, lo que puede ablandar las heces y aumentar la frecuencia de las heces. Otros componentes del kiwi, como los ráfidos, pueden alterar la producción de mucina, lo que lleva a una mejor laxación.
Varios estudios previos han sugerido que el consumo regular de kiwis verdes frescos puede ser eficaz como tratamiento para el estreñimiento. Sin embargo, estos estudios generalmente han sido pequeños con criterios de valoración no estandarizados.
Los autores no refieren sobre estudios de otras frutas o verduras frescas como tratamientos para el estreñimiento.
Los investigadores se propusieron probar los beneficios de la fruta en un ensayo más riguroso. Reclutaron adultos en Nueva Zelanda, Italia y Japón que tenían estreñimiento funcional o síndrome del intestino irritable con estreñimiento predominante (SII-C), así como personas sanas como controles. La principal diferencia entre el estreñimiento funcional y el SII-C es que las personas con SII-C experimentan dolor abdominal junto con estreñimiento.
Entre el 12 de junio de 2014 y el 17 de junio de 2017, se inscribieron 184 participantes. Los participantes incluyeron 136 mujeres y 48 hombres, una proporción consistente con la prevalencia de estreñimiento por sexo. La edad media fue de 30,5 años en Japón, 36,9 años en Italia y 44,8 años en Nueva Zelanda, y el índice de masa corporal promedio fue de 20,6 en Japón, 23,0 en Italia y 25,4 en Nueva Zelanda.
Durante 2 semanas después del reclutamiento, los participantes se acostumbraron a registrar sus movimientos intestinales con respecto a la frecuencia, integridad, espontaneidad, forma de las heces, uso de laxantes y grado de esfuerzo.
Luego, los participantes fueron asignados al azar para consumir dos kiwis verdes maduros (Actinidia chinensis var. deliciosa "Hayward") sin las pieles, o 7.5 g de psyllium por día durante 4 semanas. El psyllium se considera un tratamiento de primera línea para las condiciones de estreñimiento con las que se diagnosticó a los participantes. El contenido de fibra del psyllium es similar al del kiwi.
Al final de los períodos de tratamiento de 4 semanas, las personas con estreñimiento funcional que comieron kiwis demostraron un aumento promedio de 1.53 movimientos intestinales por semana, un aumento estadísticamente significativo (P < .0001). Aquellos con SII-C demostraron un aumento de 1.73 (P = .0001). Ambos grupos informaron una mejora significativa en la comodidad gastrointestinal en la escala de calificación de síntomas gastrointestinales.
La frecuencia de los movimientos intestinales en los participantes sanos no aumentó.
Entre los participantes que tomaron psyllium, solo aquellos con SII-C experimentaron un aumento estadísticamente significativo en la frecuencia de sus evacuaciones intestinales o una disminución en sus síntomas gastrointestinales. Sus evacuaciones intestinales aumentaron en un promedio de 1.87 por semana (P = .0051).
Los participantes que comieron kiwis informaron un ablandamiento de la consistencia de las heces, una reducción del esfuerzo y una mejoría en la calidad de vida en comparación con el valor inicial, y estas mejoras en el esfuerzo y la consistencia de las heces fueron mejores que las informadas por los que tomaron psyllium.
Según los investigadores, tomando en cuenta ensayos clínicos previos de kiwis verde y los datos fisiológicos emergentes de estudios funcionales, el consumo de dos kiwis verdes puede recomendarse con seguridad como un tratamiento efectivo para el estreñimiento en personas con trastornos gastrointestinales funcionales y también proporcionarán mejoras en los síntomas de la comodidad gastrointestinal.
Este estudio proporciona evidencia original de que el consumo de una fruta fresca y entera ha demostrado aumentos clínicamente relevantes en personas con trastornos gastrointestinales funcionales y mejores medidas de las poblaciones estreñidas por comodidad gastrointestinal. El kiwi verde es un tratamiento dietético adecuado para el alivio del estreñimiento y la comodidad gastrointestinal asociada.
Referencia
Gearry, Richard MD, PhD; Fukudo, Shin MD, PhD; Barbara, Giovanni MD; Kuhn-Sherlock, Barbara PhD; Ansell, Julieta PhD; Blatchford, Paul PhD, et al. El consumo de dos kiwis verdes al día mejora el estreñimiento y la comodidad abdominal: resultados de un ensayo controlado aleatorio multicéntrico internacional. The American Journal of Gastroenterology ():10.14309/ajg.0000000000002124, 20 de diciembre de 2022. | DOI: 10.14309/ajg.0000000000002124