Una investigación publicada en la revista Scientific Reports concluye que las células de grasa en el organismo humano tienen sus propios relojes internos y exhiben ritmos circadianos que afectan las funciones metabólicas críticas.
Los investigadores dirigidos por el Dr. Jonathan Johnston de la Universidad de Surrey realizaron el primer análisis de los ritmos circadianos en la grasa humana extraída de personas aisladas de los cambios ambientales diarios. Los ritmos circadianos son cambios de aproximadamente 24 horas gobernados por los relojes internos del cuerpo.
La desalineación de los 'relojes humanos' entre sí y el medio ambiente se cree que es un importante contribuyente a la obesidad y la mala salud.
Siete participantes en el estudio se sometieron a ciclos regulados de sueño y vigilia antes de ingresar al laboratorio, donde mantuvieron esta rutina durante tres días. Luego experimentaron una "rutina constante" de 37 horas durante las cuales no experimentaron cambios diarios en los ciclos de luz-oscuridad, alimentación rápida y sueño-vigilia. Se tomaron biopsias de tejido graso a intervalos de seis horas y luego se realizó un análisis de la expresión génica.
La desalineación de los 'relojes humanos' entre sí y el medio ambiente se cree que es un importante contribuyente a la obesidad y la mala salud.
Los investigadores identificaron 727 genes en el tejido graso que expresan su propio ritmo circadiano, muchos de los cuales realizan funciones metabólicas clave. Se identificó una clara separación en los ritmos genéticos con aproximadamente un tercio en la mañana y dos tercios en la noche.
Las transcripciones de horas pico se asociaron con la regulación de la expresión génica y la biología del ácido nucleico (vital para el funcionamiento celular), y con la actividad redox y el metabolismo de los ácidos orgánicos.
Estos ritmos, que son independientes de factores externos como la luz y alimentación, demuestran que los genes dentro de las células de grasa completan naturalmente sus funciones en diferentes momentos del día, lo que podría afectar los procesos metabólicos.
Las células grasas desempeñan un papel importante en nuestro cuerpo, ya que actúan como depósitos de energía y controlan el metabolismo y el apetito a través de la secreción de hormonas.
El Dr. Johnston, lector de Cronobiología y Fisiología Integrativa de la Universidad de Surrey, expresa: "Los tejidos compuestos de células grasas no solo almacenan el exceso de energía, son tejidos metabólicos activos, llenos de sus propios ritmos". "Esta es la primera vez que hemos podido identificar dichos ritmos en la grasa humana. Esto nos brinda más información sobre cómo cambia el metabolismo humano a lo largo del día y posiblemente por qué el cuerpo procesa los alimentos de manera diferente durante el día y la noche".
REFERENCIA
Autor: Natasha Meredith. Fuente: University of Surrey Fat cells work different ‘shifts’ throughout the day