Comprender la interacción entre la duración del sueño, los hábitos alimenticios y el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2) es crucial para la salud pública y las estrategias de prevención de la diabetes.
Con el objeto de investigar las asociaciones del tipo de dieta y la duración del sueño con el desarrollo de la DM2, investigadores del Departamento de Biociencias Farmacéuticas de la Universidad de Uppsala, Suecia, llevaron adelante el presente estudio, publicado en línea en marzo de 2024 en JAMA Network Open.¹
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Los investigadores encontraron que la corta duración habitual del sueño se asoció con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2), y que esta asociación persistió incluso entre los participantes que mantuvieron una dieta saludable.
Los autores analizaron los datos de 247.867 adultos en el Biobanco del Reino Unido durante mayo-septiembre de 2023, con una mediana de seguimiento de 12,5 años.
La duración del sueño se clasificó por horas/día como normal (7-8), levemente corto (6), moderadamente corto (5) y extremadamente corto (3-4).
Los hábitos dietéticos se basaron en el consumo de carnes rojas y procesadas (menos saludables) y de frutas, verduras y pescados (más saludables), con puntuaciones que oscilaron entre 0 (menos saludable) y 5 (más saludable).
Las proporciones que informaron duraciones de sueño normales, levemente cortas, moderadamente cortas y extremadamente cortas fueron 75,5%, 19,8%, 3,9% y 0,8%, respectivamente.
Las proporciones que alcanzaron puntuaciones dietéticas de 0, 1, 2, 3, 4 y 5 fueron 1,5%, 7,4%, 17,6%, 27,5%, 29,0% y 17,0%, respectivamente.
Durante el seguimiento, el 3,2% (n = 7905) de los participantes fueron diagnosticados con diabetes tipo 2.
En comparación con aquellos con una duración normal del sueño, los cocientes de riesgo ajustados para desarrollar DM2 fueron de 1,16 (P = 0,003) durante 5 horas y de 1,41 (P < 0,001) durante 3-4 horas, mientras que la diferencia durante 6 horas no fue significativa.
En comparación con la puntuación de 0 en la dieta menos saludable, el riesgo de DM2 fue significativamente menor para los que tenían una puntuación de 4 (cociente de riesgos instantáneos ajustado, 0,82; P = 0,01) o 5 (0,75; P < 0,001).
No hubo interacciones multiplicativas o aditivas entre la duración del sueño y las puntuaciones de dieta saludable.
Incluso entre aquellos con puntuaciones de dieta saludable de 4-5, los cocientes de riesgo ajustados para la DM2 fueron significativamente elevados para las duraciones de sueño de 5 horas (1,17; IC 95%, 1,00-1,37) y 3-4 horas (1,46; 1,10-1,93).
La falta de sueño puede contribuir al desarrollo de la diabetes tipo 2 a través de varios mecanismos, como el deterioro de la sensibilidad celular a la insulina, un metabolismo energético del músculo esquelético desplazado hacia la no oxidación de la glucosa, el aumento de la actividad del sistema nervioso simpático y la alteración de la composición de la microbiota intestinal, se necesita más investigación para explorar si los patrones dietéticos específicos, como la alimentación restringida en el tiempo, pueden contrarrestar o aliviar las consecuencias metabólicas adversas asociadas con la corta duración del sueño, explicaron los autores.
El estudio tuvo algunas limitaciones como que la generalización de los patrones dietéticos era incierta. No se exploran micro o macronutrientes que puedan contrarrestar el efecto de la corta duración del sueño. No hay datos de seguimiento desde mayo de 2017. Los hábitos de sueño y dietéticos fueron autoinformados y evaluados solo al inicio del estudio. Posibles factores de confusión residuales. La mayoría eran de ascendencia blanca.
Referencia
Nôga DA, de Mello e Souza Meth E, Pacheco AP, et al. Corta duración habitual del sueño, dieta y desarrollo de diabetes tipo 2 en adultos. JAMA Network Open. 2024; 7(3):E241147. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.1147